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Index (mise à jour : 04/09/2012)

Petit déjeuner

- Crumpets

- Pancakes écossais

 

Tartes et gateaux

- Bavarois chocolat blanc & fraise

- Bavarois au fraise

- Bavarois vanille mangue

- Bombe de chocolat

- Bûche glacée de Noël 2011 (fruits rouges et vacherin)

- Cake banane courgette

- Cupcakes noisettes et Nutella

- Cupcakes double-vanille

- Cupcakes chocolat-speculoos

- Flan parisien

- Fudge au chocolat au lait

- Gateau au chocolat vapeur

- Gateau d'Hermann

- Gateau micro-ondes chocolat & clémentine

- Minis cakes à la banane caramélisée

- Mini entremet chocolat-spéculoos

- Moelleux au cacao et chocolat caramel

- Moelleux au chocolat

- Petits gateaux chocolat noisettes & courgette

- Petits gateaux moelleux pomme-vanille (pâte à meringue ratée)

- Pudding au chocolat

- Roulé à la compote rhubarbe-abricot

- Tarte-crumble au chocolat

- Tarte à la rhubarbe 

- Tarte meringuée aux pommes

- Tarte fondante et meringuée aux framboises

Biscuits et friandises

- Biscuits à la canelle et au sucre

- Biscuits moelleux au chocolat

- Cookies chocolatés

- Craquelins au chocolat

- Croustillants au caramel

- Galettes bretonnes

- Improvisation de chausson pommes & chocolat

- Langues de chat

- Mendiants au chocolat noir & lait

- Muffins géants au Milka

- Oranges confites & Orangettes

- Sablés bleus

- Shortbreads aux canneberges

 

Crèmes, flans et mousses

- Caramel au beurre salé

- Crème cacao-canelle

- Mousse au chocolat au lait

- Mousse au chocolat

- Petite crème au chocolat

- Petite crème au thé vanille & caramel

 

Fruits

- Compote rhubarbe-abricot

- Confiture de nectarines

- Confiture de prunes

- Crumble de pommes en 2 états.

- Gelée de pommes (recyclage des épluchures)

- Dôme de fraises

- Jus cuit de carotte-orange

- Limonade aux agrumes

Panacotta aux kiwis

- Pommes au four

- Rouleaux croustillants de kiwi

- Sirop de sucre aux agrumes

- Verrine aux kiwis 

Boulangerie

- Bagels

- Baguettes au pavot

- Brioche marbrée au chocolat

- Brioche sans oeuf

- Briochettes à tête

- Mannele

- Pain pita

- Petits pains au lait

 

Légumes, Pâtes, Tartes salées

- Buns aux légumes

- Caviar d'aubergine et tomates séchées

- Crumble de poireaux

- Flan salé ricotta poivron

- Frites de carottes

- Gateau de carottes à la poêle

- Gateau de carottes vapeur

- Gratin de courgettes & chèvre

- Gateau de pâtes au jambon et au fromage

- Hasselbackspotatis à ma façon

- Muffins carottes & dinde

- Nouilles aux saveurs asiatiques

- Potatoes

- Roulé carottes & fromage aux fines herbes

- Riz très long d'être cantonais

- Samoussas courgette & kiri 

- Samoussas chèvre noix 

- Sauce (presque) bolognaise

- Soufflé au fromage blanc et ciboulette

- Soupe au poulet épicé

- Soupe rapide tomate vermicelle

- Tagliatelles fraîches maison à la tomate et basilic

- Tarte à l'oignon

- Tarte-cake potiron muscade

- Tarte camenbert & noix

- Tarte soja-champignons

- Tarte tomates & aubergine

- Velouté de courgette

 

Viande, Poisson, Plats complets

- Ballotins de poireaux et saumon

- Carré croustillant de boeuf

- Lasagnes blanches (chèvre et bacon)

- Oeufs cocotte à la purée de carottes, et ses mouillettes

- Parmentier de saumon fumé

- Pizza méditérrannéenne et légère!

- Poivron cocotte

- Porc aux abricots

- Poulet au coca

- Salade haricots verts, champignons, oeuf poché

- Tarte croustillante courgette jambon

- Tarte "very express" aux poireaux et jambon

- Tarte saumon poireaux au philadelphia

 

Pour l'apéro

- Blinis au lait végétal

- Cannelés au chèvre

- Champignons farcis au jambon et tartare

- Cheesecake salé saumon & fines herbes

- Chips de carottes (au micro-ondes)

- Gaspacho express

- Palmiers pesto verde et pesto rosso

- Tartinade de tomates

 

Bases

- Pâte brisée d'Ellena

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