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15 avril 2012 7 15 /04 /avril /2012 09:00

Tour en cuisine rapide n°34

Je suis allée piocher une recette chez Nath, et Naty est venue ici.

 

J'ai choisie sa brioche sans oeuf, et elle a été bien appreciée au gouter!

Brioche sans oeuf 

 

Brioche sans oeuf

  • 300g de farine
  • 75g de beurre
  • 165g de lait
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 5 cuillères à café de sucre
  • 1 cuillère à café de levure

Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain dans l'ordre : lait, sucre, beurre, farine, levure et sel.

Lancez le programme pâte.

Sortez la pâte, dégazez-la. Faconnez la comme vous voulez.

Laissez lever à nouveau 45 minutes sous un torchon.

Préchauffez votre four à 180° pour une cuisson de 20 à 25 minutes.

 

 

 

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commentaires

naty 16/04/2012 19:55


kikou très sympa ta petite recette !!


naty

Alice 16/04/2012 23:59



Merci!



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