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12 mars 2011 6 12 /03 /mars /2011 20:42

Alors ce soir fut repas de tartes! Après la tarte-crumble au chocolat, la tarte camembert & noix, un classique bien de chez moi (la Normandie!!). (enfin, on l'a mangé avant celle au chocolat, mais bon...)

   Tarte camembert noix -copie-1

Tarte camembert & noix

  • une pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 3 bonnes cuillères à soupe de crème
  • 1 camembert
  • de la muscade et du poivre
  • une dizaine de noix

Dans un bol, battez à la fourchette les oeufs et la crème.

Assaissonnez avec la muscade et le poivre (ne pas saler, car le camembert  est suffisament salé)

Coupez le camembert en petits morceaux.

Etalez la pâte dans un plat adapté, versez-y le camembert puis le mélange oeuf-crème.

Concassez les noix, et parsemez-les sur la tarte.

Faites cuire à 180°C pendant une vingtaine de minutes.

 

Servez chaud avec une salade verte.

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commentaires

Romain 31/05/2011 17:52



Peut-on enlever la noix et faire tarte camembert camembert ? ( comme le chèvre_chèvre de tout à l'heure dans les samousa !)



Alice 31/05/2011 21:15



Rah, bah tu fais comme tu veux!



Boubou 14/04/2011 21:44



C'est encore moi;) Je note cette recette que je ferais plus tard . Merci Alice



Clémence 28/03/2011 07:08



j'adore le fromage : super recette !



Papillon 24/03/2011 19:35



Camembert et noix, je ne connaissais pas cette association. Cela doit être très bon.



Alice 24/03/2011 21:44



Moi, je trouve ça bon, mais encore faut-il aimer le camembert^^



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