Mes experiences, mes recettes, mes coups de coeur, tout ça à propos de la cuisine!
C'est chez Verocooking que j'ai trouvé cette recette, à l'occasion de la Ronde. Il était très bon, bien humide comme j'aime, mais avec une bonne tenue, parfait pour l'emporter comme goûter à l'extérieur! J'ai juste enlever le rhum pour le remplacer par...
Il fait beau, mais pas pas encore très chaud, alors prenons l'occasion de refaire un bon petit plat d'hiver! Blanquette de veau (pour 3 personnes) Veau (épaule, collier, poitrine...) : 500g 3 carottes moyennes 1 gros oignon clous de girofle thym laurier...
Tour en cuisine n°86 Je suis allée chez Dine de Joyeux Bordel au fond du jardin, et c'est Sagweste qui est venu ici. Quelques modifications à la recette de base que j'ai choisie : pas de levure (j'en avais plus), à la place : de la maizena, pas de pépites...
Tour en cuisine n°83 Jero est venu ici, et je suis allée sur le blog Poivre et chocolat! Il faut du temps pour les faire, beaucoup de temps, et j'avoue, un peu trop pour que j'en refasse... Crumpets 425 g de farine 1c. à c. et demie de sel 2 c. à café...
Après l'avoir vu sur beaucoup de blogs, je me suis enfin décidée à les tester... Et je vais rendre à César, enfin à Tiphaine, ce qui est à elle, puisqu'elle nous a ramené cette recette de Norvège, et que c'est sur son blog, que j'ai vu pour la première...
C'est dimanche, le jour des jeux! Nouveau tour en cuisine rapide 35 . je suis allée chez Nell, et Home Cooking est venu ici. J'ai choisi de faire des pâtes fraiches maison, parfumées à la tomate et au basilic (et non à l'origan comme le proposait Nell)....
Nouveau tour en cuisine n°82 Jacinthe est venue ici, et moi, je suis allée chez Ellena, voir ses délices! J'aurai pu tester plein de belles recettes, mais comme il me manquait une pâte brisée, j'ai testé sa recette, et je vais la garder! Pâte brisée 150...
Pour ce nouveau tour (cliquez ici!), le jour où je l'ai réalisé, pas envie de recettes compliquées.... Le gateau de pâtes de chez Bienvenue chez moi convenait donc tout a fait! J'ai juste adapté les proportions pour en faire un peu moins. Gateau de pâtes...
Tour en cuisine n°81 Ariane est venue ici, et moi je suis allée chez Noasette. J'ai choisi sa tarte à l'oignon, et mes invités surprises ont beaucoup apprécié, après un apéro "complet"^^. Avec une petite salade, la tarte fait un repas léger, parfait pour...
Tour en cuisine rapide n°30! Sabine est venue chez moi, et moi je suis allée chez Angie. J'ai hésité entre plusieurs recettes, mais depuis toujours, je voulais tester les baguettes. C'est maintenant chose faite! Baguettes au pavot (pour 4 petites baguettes...
Le week-end dernier, c'était l'anniversaire de ma maman, et pour l'occasion, j'ai joué les patissières! Etant 15 à la maison, il me fallait des gros gateaux. Je voulais faire des mille-feuilles, mais ma maman préferait un bavarois, et surtout celui au...
1er tour en cuisine de la journée, le tour rapide n°28. Je suis allée chercher une recette chez Saveurs de cuisine, et quelque chose m'a intrigué... A l'heure des smoothies et autres milkshakes, ce jus CUIT d'orange et de carotte sort vraiment de l'ordinaire!...
Vous êtes au régime? Passez votre chemin, les 3 prochaines recettes vont vous détourner de vos bonnes résolutions!! Les recettes : un petit gateau sous une bonne couche de crème au beurre, autrement dit, un cupcake! J'en ai fait une quarantaine pour mes...
Quand on a pas envie de cuisiner, mais qu'on veut un bon p'tit dessert gourmand, chez nous, on fait des pommes au four! Rien de plus simple : des pommes, un peu de beurre, un peu de sucre, et une touche encore plus gourmande avec la pâte de spéculoos!...
Voici ma première participation à Un tour en cuisine. Je ne sais pas si je le referais, parce que il me manque du temps pour tout faire en même temps. Peut-être à l'occasion, mais je ne deviendrais pas une fidèle... Pour ce tour, je devais aller chez...
Nouvelle ronde, nouvelle recette! Chez Quelques grammes de gourmandises, j'ai trouvé ces jolis petits biscuits, qui même si certains ont passés trop de temps au soleil, sont drôlement bons! Cigarettes russes (pour une quinzaine) 2 blancs d'oeufs 100g...
Nouvelle Ronde aujourd'hui! Je suis allée chez La médecine passe par la cuisine chercher ses délicieux biscuits bretons. Biscuits bretons 2 oeufs entiers + 2 jaunes 240g de beurre 380g de farine 160g de sucre 1 sachet de levure Battez le sucre et les...
Pour mon anniversaire, j'avais prévu de faire un gateau damier au chocolat et vanille. J'ai donc préparé les 2 pâtes, mises au four, et.... patatra, impossible de les démouler... Au secours, comment vais-je faire?? Je n'ai plus que des miettes... Des...
Comme promis, le 2ème gateau de la petite puce. Ce genre de gateaux, les gateaux 3D, ça faisait pas mal de temps que j'y pensais, à force de voir les photos sur la blogosphère. Mais aucune occasion pour en faire... Et quand on m'a proposé de faire les...
Pour cette nouvelle ronde, j'ai eu l'honneur de choisir une recette dans le blog de MelleBanane, et ses madeleines au chocolat m'ont fait de l'oeil! A la sortie du four, tout juste refroidies, elles étaient moelleuses et craquantes à l'extérieur, comme...
La semaine dernière, j'ai eu l'honneur de pouvoir faire les gateaux d'anniversaire d'une petite puce âgée d'un an. Pour l'occasion, j'en ai fait 2 : un bavarois, et un gateau 3D que je vous montrerai bientôt. Pour le bavarois, j'ai utilisé ma recette...
Une petite recette de saison (ou non) avec la Ronde Interblog. Ces biscuits viennent de chez Kinou H. Je suis déçu de les avoir laissé un peu trop au four (certains ont un peu noircis^^), parce qu'ils sont pas mauvais! On sent bien le cacao, sans qu'ils...
Parce qu'il en faut du courage pour faire la tournée des blogs de la Ronde mois après mois, quelques blogueuses ont organisé 2 rondes de soutien, une en Juillet pour les organisatrises, et une en Août pour les adjointes. Je n'ai pas pu faire la première,...
J'avais quelques kiwis dans ma corbeille à fruits, mais pas l'envie de les manger juste comme ça. Et j'avais déjà reperé une recette sur Marmiton : l'occasion de tester est là! Le gateau est très moelleux, pas acide, et sucré comme il faut! Gateau pommes-kiwi...
J'ai la chance d'avoir une tante qui a dans son jardin, un prunier très très productif. Tellement productif que j'ai récupéré 16 kg de prunes... 16kg, c'est beaucoup, beaucoup de noyaux à enlever!!! 2 jours à dénoyauter, ça donne les doigts oranges et...
