Mes experiences, mes recettes, mes coups de coeur, tout ça à propos de la cuisine!
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Encore une idée trouvée lors d'une balade sur CuisineAZ, et comme le soufflé de dimanche, c'était une délicieuse idée! Salade haricots verts, champignons et oeuf poché (pour 2 personnes) 1 boite moyenne de haricots verts 2 oeufs quelques champignons crus...
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En ce moment, c'est la pleine saison de la rhubarbe. Malheureusement, les 2 pieds de la maison sont bien maigrichons cette année. Mais des gentils collègues nous ont passé des tiges de leurs prolifiques pieds, et on a pu faire une délicieuse tarte! Cette...
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Qui a dit que légèreté ne pouvait pas rimer avec plaisir? En me baladant sur CuisineAZ, j'ai découvert cette recette de soufflé au fromage blanc et j'ai eu envie de la tester. Verdict? un soufflé très léger au bon goût de printemps avec la ciboulette....
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Je crois que je commence à prendre goût au bavarois... Après le Bavarois chocolat blanc & fraise , je vous propose une recette avec que des fraises. Bavarois fraise Pour la génoise 60g de farine 60g de sucre 2 oeufs Blanchissez les 2 jaunes avec le sucre,...
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Cette recette a bien failli s'appeler "Recette réconfortante pour étudiant en pétage de plomb lors de ses révisions de concours"...Mais finalement, je le trouvais trop long ^^ (Comment ça, j'ai mal vécu mes révisions? Ca se voit tant que ça?) Cette soupe...
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Mais pourquoi "presque" ? Eh bien, parce qu'elle est réalisée avec tous les ingrédients d'une vraie sauce bolognaise, mais sans viande! Elle a permis de rassasier, avec les spaghetti bien sûr, des amis qui sont venu s'inscruter un soir... C'est une valeur...
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Ma famille n'avait pas pu gouté le Cake banane courgette , et c'est très réticents qu'ils envisageaient l'utilisation de la courgette dans les gateaux. C'est donc avec une valeur sûre, le chocolat, que je les ai initiés à cette expérience. J'ai refait...
Lire la suiteAujourd'hui, pas de recettes, car une surprise se prépare... EDIT : Et voilà! La surprise est dévoilée : comme vous avez pus remarqué, le design est totalement nouveau, le nom est nouveau...Un vrai relookage de printemps en somme! Alors, qu'en pensez...
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Une recette toute simple avec seulement 3 ingrédients! Une délicate compotée de kiwi dans son rouleau croustillant Rouleaux croustillants de kiwi (pour 2 personnes) 3 feuilles de brick 4 kiwis un peu de miel Epluchez les kiwis, et coupez en lamelles....
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Qui dit été, dit apéro sur la terrasse, nan? Alors, pour changer des éternels biscuits apéro, cacahuètes et autres trucs gras, je vous propose un petit caviar d'aubergine, agrémenté de petits bouts de tomates séchées Caviar d'aubergine et tomates séchées...
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