Gateau pommes-kiwi-flocons d'avoine

J'avais quelques kiwis dans ma corbeille à fruits, mais pas l'envie de les manger juste comme ça.

Et j'avais déjà reperé une recette sur Marmiton : l'occasion de tester est là!

Le gateau est très moelleux, pas acide, et sucré comme il faut!

 

Gateau pommes-kiwi (4-6 personnes)

• 1 pomme
• 3 kiwis
• 50g de flocons d'avoine
• 100g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 oeufs
• 125g de farine
• 20g de beurre fondu
• 1 sachet de levure

Fouettez les oeufs et les sucres.

Ajoutez la farine et la levure, et mélangez bien. Finissez par le beurre fondu.

Epluchez les kiwis et la pomme, et coupez les en petits morceaux. Mélangez les à la pâte, avec les flocons d'avoine.

Versez la préparation dans un moule beurré ou un moule en silicone.

Faites cuire 30min à 180° (four préchauffé);

Laissez tiédir avant de démouler.

Comments

[Mely]

Miam ! J'adore les recettes à base de flocons d'avoine, et avec des pommes et des kiwis c'est un accord parfait, j'aime beaucoup !

[claire]

Et le gateau d'anniversaire?

[Alice]

Il arrive, il arrive!

[recettesdesorawel]

si je pouvais je t en piquerais une part!!!

[afaurore]

il a l'air délicieux ce gâteau