Mes experiences, mes recettes, mes coups de coeur, tout ça à propos de la cuisine!
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Comme promis, voici l'autre recette des cadeaux gourmands de noel. Pour les mendiants, rien de plus simple : du chocolat et ce que vous voulez : amandes, noisettes, pralin, raisons, fruits séchés.... Il faut juste maitriser la technique du tempérage,...
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Encore une recette de Noël, mais non pas pour le réveillon, mais pour les petits cadeaux gourmands. Pour ces cadeaux, j'ai fait 5 sachets différents : oranges confites, orangettes, mendiants au chocolat au lait, mendiants au chocolat noir et macarons....
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De nouveau une petite recette réalisée à Noël. Je cherchais un apéritif original, quand je suis tombée sur le cheesecake salé de Tiadinette sur le forum Plaisir Gourmand. Je l'ai un peu modifié pour faire plus "fêtes", et c'était très bon. Malgré le fromage,...
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Aujourd'hui, une petite pause avant de reprendre les recettes du réveillon de Noël (je dois les écrire depuis longtemps, mais vacances et révisions ne m'ont en pas donné la motivation...). Donc, aujourd'hui, petit dessert improvisé chez mes parents, pour...
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On continue avec l'entrée! Bien qu'assez simple, elle a fait sensation. J'ai utilisé mon tout nouveau syphon pour la faire minute. On fait la soupe dans la journée, on fait réchauffer au dernier moment, et hop, le tour est joué! Cappucino de carottes...
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